8月23日，中检集团广西公司桂林分公司与北海食品检测公司共同合作，顺利完成桂林辖区251批次食品专项抽检任务。

根据广西壮族自治区食品药品监督管理局2018年全区餐饮服务和流通环节食品安全专项抽检工作方案要求，中检集团广西公司作为承检机构计划于7月和8月在全区各地市县开展相关产品抽样检验工作。

因此，此次食品专项抽检范围涵盖整个广西，餐饮服务环节822批次，流通环节1100批次，共计1922批次，其中桂林地区251批次，主要针对往年监督抽检问题较多和消费量大的食品，在桂林地区抽检的食品品种包括餐饮服务环节中的发酵及油炸面制品（自制）、熟肉制品（自制）、牛百叶（牛杂内脏）、消毒餐具等，流通环节中的腌腊肉制品、酒、鸡肉、茶叶及相关制品等。按照桂林市食品药品监督管理局的餐饮和流通食品专项抽检任务分配表要求，由于抽检的地区较分散，涵盖各城区、县，时间紧任务重，工作环节要求高、难度大。但在桂林分公司和北海食品检测公司的共同努力下，顶着烈日、冒着酷暑，终于按质高效地完成了此次抽检任务。

（抽检食品现场）

（现场填写抽样单）

（经营者确认抽样单信息）